bram placky
Cmunda - bramborové placky
6 Středních brambor
1 vejce
4 - 5 str.česneku
1 lžička majoránky
pepř,sůl
hladká mouka
Ingredience
Postup
Oloupané a umyté brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme rozetřený česnek se solí, majoránku, pepř vejce a mouku podle potřeby tak, aby vzniklo hustší těstíčko. Placky pečeme na rozpáleném oleji po obou stranách. Hotové dáváme na papírový ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku.
Žádné komentáře:
Okomentovat